Tablette de chocolat 80% cacao avec sel de gemme
J00156633
vendu par Musée du quai Branly - Jacques Chirac
Description
En hommage a l'un des sites les plus emblématiques du pays, la mine de sel de Nemocon, nous avons créé la tablette de sel qui évoque cette mine emblématique. La combinaison du chocolat et du sel crée de nouvelles sensations en bouche. Le design met en évidence deux montagnes, faisant référence a l'ingrédient principal de cette tablette, le sel.
Informations sur le produit
- Caractéristiques
Origine: Meta
Profil (80%): Fruité, avec des notes de fruits secs comme le raisin sec et la prune, des notes boisées et de noix.
Acidité: Moyenne a basse
Corps: Soyeux
Poids: 70g
Ingrédients(fait a partir des feves de cacao d'origine unique):
pate de cacao, sucre de canne, Sel de Nemocon et lecithine de tournesol (0,05%).
Peut contenir des traces de lait, de fruits a coque et d'arachides