La science qui se mange - Petites expériences comestibles à réaliser en famille

Ce livre amusant propose aux enfants (et à leurs parents) de tester 41 expériences faciles et spectaculaires, à réaliser avec les ingrédients de base dont ils disposent dans leur cuisine. Découvertes et fous rires sont au programme !
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vendu par Cité des sciences et de l'industrie Musées
Cité des sciences et de l'industrie

Description

Concoctées par un auteur culinaire chevronné, les 41 expériences réunies dans cet ouvrage vont épater plus d'un amateur de sciences. Quand sucre, chocolat et soda se mettent à bouillonner, deviennent fils à étirer ou jolies sucettes cristallisées, la curiosité des jeunes chimistes s'éveille et les découvertes sont légion.
- Quand la science devient amusante... et comestible ! Fabriquer des galets pétillants, manipuler une pâte gluante, donner vie à une pizza, gélifier des gouttes d'eau... Avant de devenir un délicieux goûter, les expériences conçues par Andrew Schloss permettent de comprendre des réactions chimiques de base.
- Avec la pratique, la théorie. Des explications claires et accessibles sont fournies à la fin de chaque expérience, éclairant les lecteurs sur les principes scientifiques à l'oeuvre sous leurs yeux.
- Des pas à pas en photographies. Qu'il s'agisse de montrer les étapes de la « recette » ou le résultat, l'iconographie met en scène les expériences sous toutes leurs coutures et facilite leur compréhension.
Un livre pour tous les scientifiques en herbe qui veulent mettre la main à la pâte !
CE QUE DIT L'ÉDITEUR
Transforme ta cuisine en laboratoire scientifique en réalisant plus de 40 expériences amusantes, toutes comestibles... ou presque ! À toi de jouer !
Et bien d'autres expériences délicieuses, expliquées pas à pas, t'attendent encore : galets pétillants, pizza vivante, marshmallows gonflables, nuages à la menthe, brownies bizarres, oeufs teintés, chocolat volcanique, soda maison...

Informations sur le produit

Année de Publication
2017
Caractéristiques

Auteur : Andrew Schloss
Photographe : Chris Rochelle
Traducteur : Laurent Laget
Collection : JEUNESSE
Coup de coeur deMolière, les libraires réunis
Langue : Français
Reliure : Relié
Poids : 524 gr

Nombre de Pages
160
EAN
9782711424603

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