Description
Résumé :«La cuisinière provençale » s'adresse aux vrais amateurs de cuisine. Les fines cuisinières et les Grands Chefs considèrent le «Reboul» comme la référence essentielle en matière culinaire.
«La cuisinière provençale » : un rayon de soleil dans votre assiette. Mille cent vingt recettes, trois cenf soixante-cinq menus et un grand nombre de conseils judicieux aux parfums de garrigue vous y attendent.
Aujourd'hui, avec plus d'un million d'exemplaires vendus, «La cuisinière provençale», nouvelle édition, aborde ce millénaire pour transmettre aux nouvelles générations un savoir-faire appuyé sur la tradition. Avec le «Reboul» gardez ou retrouvez toutes les saveurs de la saine cuisine de Provence.
Présentation de l'éditeur :
1120 recettes, 365 menus, un pour chaque jour de l'année. Vous avez en main le plus classique des livres de cuisine méridionale reconnaissable à sa célèbre couverture jaune et son Arlésienne. « La cuisinière provençale » s'adresse aux vrais amateurs de cuisine. Les fines cuisinières et les Grands Chefs considèrent le « Reboul » comme la référence essentielle en matière culinaire. « La cuisinière provençale » : un rayon de...
Informations sur le produit
- Année de Publication
- 2001
- Caractéristiques
Auteur : Jean-Baptiste Reboul
Présentation : Relié
Éditeur : Tacussel (Paul)
Langue : Français
Présentation : Relié
Format : Grand Format
Poids : 0.675 Kg
- Dimensions
- 14,5 × 19,5 × 3,3 cm
- Nombre de Pages
- 528
